un viaggio nel passato
Una vacanza in Sardegna è un viaggio a ritroso nel tempo alla scoperta di civiltà antichissime e dell’intreccio di culture che ha generato una lingua autonoma e un artigianato dal fascino arcaico e insieme raffinato. Parte integrante della cultura isolana è la tradizione gastronomica: una cucina che ancora oggi si basa su prodotti che preservano sapori originari e altrove quasi sconosciuti.
