Il primo Maggio un corteo sfavillante lascia la chiesa di San’Efisio a Stampace, antico quartiere di Cagliari, per dirigersi alla chiesetta romanica di Sant’Efisio a Nora. La processione religiosa, nata per ringraziare il santo di aver salvato la comunità dalla peste del 1657, è l’occasione speciale per ammirare i preziosi costumi tradizionali provenienti da tutta l’isola.